Het eten van dertig gram lijnzaad per dag verlaagt de bloeddruk, schrijven Canadese artsen. Lijnzaad realiseerde een bloeddrukdaling van 10 mm Hg (systolisch) en 7 mm Hg (diastolisch), een daling die nooit eerder gezien is in een nutritionele interventiestudie. De deelnemers leden aan een vaataandoening, met name perifere arteriële ziekte.
De patiënten aten dagelijks 30 gram vlaszaad in de vorm van muffins, bagels, broodjes en dergelijke, dit gedurende een jaar. De placebogroep kreeg dezelfde voedingsmiddelen waaraan geen vlaszaad toegevoegd was. Bloedanalyse toonde een verhoging van alfalinoleenzuur en enterolignanen in de vlaszaadgroep.
Deelnemers die een bloeddruk hoger dan 140 mm Hg hadden, hadden de meest uitgesproken daling, 15 mm Hg. Het werkt dus vooral bij te hoge bloeddruk, wat mooi meegenomen is.
Printversie Lijnzaad is een sterke natuurlijke bloeddrukverlager