Yearly Archives: 2018

Boekweit (Fagopyrum esculentum) is een plant uit de duizendknoopfamilie die op een graan lijkt, maar dat niet is. Het eetbare zaad zit aan dunne steeltjes die in rijpe toestand makkelijk loslaten. Het heeft een meel- en eiwitrijke inhoud en is rijk aan magnesium en kalium. Boekweit bevat geen gluten, waardoor het een goed alternatief is…

Lees meer

Een 5:2-dieet werkt niet beter dan een -20%-dieet. Duitse onderzoekers hebben een steeds populairder wordend intermittend fasting-strategie ‒ vijf dagen geen beperking en twee dagen 'zwaar vasten' ‒ getoetst tegen een conventioneel dieet. Beide dieetplannen slaagden erin om het lichaamsgewicht met 5% te verlagen. Ook voor metabole biomarkers en genexpressie in vetcellen vonden de onderzoekers…

Lees meer

Als je niet in staat bent om veel te bewegen, dan kun je nog steeds werken aan je gezondheid. Frequente blootstelling aan warmte, in de vorm van een warm bad, verbetert je glucosehuishouding, rapporteren Engelse onderzoekers van Loughborough University in de Journal of Applied Physiology.   Studie   Lees meer...

Lees meer

Met elke 2 koppen koffie die je dagelijks drinkt, vermindert je kans op overlijden met bijna een kwart. Dat blijkt uit een onderzoek dat Spaanse epidemiologen, verbonden aan University of Navarra, publiceerden in de American Journal of Clinical Nutrition.   Koffie   Lees meer...

Lees meer

De BMI is niet gecorreleerd aan de fitheid, zo blijkt uit een Deense studie met bijna 11.000 proefpersonen. Dat wil zeggen dat óók obese personen fit kunnen zijn.   Er werden gegevens geanalyseerd van de Danish National Health Examination Survey (DHANES) studie die uitgevoerd was in 2007 en 2008. Er namen zo’n 4700 mannen en…

Lees meer

Het vasthouden van spierkracht, en misschien ook wel het opbouwen van spierkracht, wordt makkelijker naarmate je meer tomaten consumeert - en meer tomatenproducten zoals tomatensap en puree. Dat suggereert een opmerkelijke studie die Japanse onderzoekers publiceerden in de Journal of Epidemiology.   Tomaten & spieren   Lees meer...

Lees meer

Cannabis verbetert de symptomen van de ziekte van Crohn, ondanks het feit dat het geen effect op de ontsteking van de darm heeft, zo blijkt uit onderzoek. Van cannabisolie is al eerder vastgesteld dat het een aanzienlijke verbetering van de symptomen van de ziekte van Crohn kan geven en de kwaliteit van leven van patiënten…

Lees meer

Regelmatig vasten heeft een gunstig effect op het metabolisme. Vasten kan als therapie toegepast worden op verschillende manieren:   afwisselend vasten of intervalvasten (op sommige dagen niets of heel weinig eten en op andere dagen normaal eten) verlengd vasten (cycli van twee of meer dagen vasten gevolgd door minstens een week normaal eten) vasten-nabootsingsdieet (FMD,…

Lees meer

Uit een Spaanse studie blijkt dat spirulina in staat is om de bloeddruk en het cholesterolniveau op een natuurlijke wijze te verlagen. Spaanse wetenschappers vroegen aan 36 mannen en vrouwen in de leeftijdcategorie tussen 18 en 65 jaar om gedurende een periode van zes weken dagen 4.5 gram spirulina in te nemen. De bloeddruk en…

Lees meer