Een recente studie (2022) laat zien dat mensen die gedurende langere tijd regelmatig paddenstoelen en zeewieren eten langer leven dan mensen die weinig of geen paddenstoelen en wieren gebruiken in hun voeding.1 Eerdere studies lieten al zien dat een hogere inname van paddenstoelen en zeewieren een verminderd risico geeft op het ontstaan van onder andere…
Lees meer
Lees meer