Monthly Archives: augustus 2023

Hoe meer paracetamol kinderen en volwassenen slikken, hoe groter de kans dat ze astma krijgen. Ook bij zwangere moeders is er een verband tussen paracetamolgebruik en astma bij hun kinderen. Paracetamol verlaagt namelijk de concentraties aan glutathion in de longen. Glutathion is een zeer belangrijke lichaamseigen antioxidant van welke de tekorten leiden tot ontstekingen. Astma is in de eerste plaats een…

Lees meer

Zware metalen zijn giftig, ook in de kleinste hoeveelheden. Gelukkig kunnen we ons ertegen beschermen door voldoende essentiële mineralen in te nemen. Of we het nu willen of niet, we worden voortdurend bestookt door zware metalen. Voor een deel komen deze zware metalen van nature voor, maar een aanzienlijk deel is van menselijke origine. Er is…

Lees meer

Volgens Italiaanse auteurs is pepermuntolie mogelijk de eerste keuze in de behandeling van het Irritable-bowel syndrome (IBS) of prikkelbare darmsyndroom. Hun onderzoek wees uit dat inname van twee capsules pepermuntolie per dag gedurende vier weken werkzaam is om de IBS-symptomen te verminderen. De effecten van deze therapie waren na een maand nog steeds zichtbaar bij de…

Lees meer

Een glas rode wijn is goed voor het hart. Een werkzaam stofje uit rode wijn verbetert de conditie van de bloedvaten in de hersenen, zo meldt de American Journal of Clinical Nutrition. Resveratrol, een polyfenol dat onder andere in de schil van druiven zit, verhoogt de lichaamseigen antioxidanten in het bloed, ontspant de bloedvaten (verwijding) en…

Lees meer

Door Angélique De Beule De lever heeft een belangrijke lipide regulerende functie, die verstoord kan worden door onder meer een teveel aan fructose, verzadigde (trans)vetzuren, insuline- en/of leptineresistentie. Bij meer dan 25% van de Europeanen leidt dit tot een niet-alcoholische leververvetting (NAFLD). Wat start met een vrij ‘onschuldige’ niet verontrustende steatose of vetophoping van meer…

Lees meer

Polyfenolen zijn een klasse medicinale plantenstoffen. Hieronder vallen bijvoorbeeld de flavonoïden catechinen, hesperidine en quercetine. De stoffen zijn complex van aard en worden daarnaast over het algemeen slecht opgenomen in het darmkanaal. Ondanks de slechte opname hebben ze een uiteenlopende werking in het lichaam als antioxidant en ontstekingsremmer. Onderzoekers hebben geprobeerd uit te zoeken hoe…

Lees meer

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium is voor vrouwen en mannen vastgesteld op respectievelijk 300 en 350 mg. Aanvullend geldt een waarschuwing dat bij meer dan 250 mg magnesium uit een supplement er bijwerkingen zoals diarree kunnen ontstaan. Onderzoek laat echter zien dat deze maximale veilige inname uit supplementen waarschijnlijk omhoog kan. Wetenschappers pleiten er dan…

Lees meer

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten is vastgesteld op 0,8 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag. Voor veganisten ligt deze aanbeveling hoger, omdat plantaardige eiwitten minder volwaardig zijn dan dierlijke eiwitten. Veganisten moeten 20-30 % meer eiwitten binnenkrijgen volgens het Voedingscentrum. Dit komt neer op ongeveer 1 gram per kilogram lichaamsgewicht. Nieuw onderzoek laat echter zien…

Lees meer