Yearly Archives: 2024

Recent onderzoek van het Duitse Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) heeft aangetoond dat het lichaam zelf acrylamide produceert, en in grotere mate dan eerder gedacht. Acrylamide, een kankerverwekkende stof, ontstaat bij het verhitten van zetmeelrijke voedingsmiddelen en komt bijvoorbeeld voor in friet, chips en koffie. Ook tabaksrook is een bron van acrylamide. In deze studie  analyseerden…

Lees meer

Seniorenmomenten Je voert de kleinkinderen naar school en plots ben je de weg – die je meerdermaals per week doet – kwijt. Je herinnert je niet meer waar je portefeuille achtergelaten hebt of wat de naam is van je favoriete vakantiebestemming. Incidentiele geheugenprobleempjes of ook wel seniorenmomenten genoemd, die al vanaf het veertigste levensjaar kunnen optreden. Niet alleen ouder…

Lees meer

Of je na operaties of verwondingen ontsierende littekens zult krijgen, hangt misschien af van je inname van omega-6- en omega-3-vetzuren. Dat suggereert een oudere en kleine epidemiologische studie, die in 2000 verscheen in PLEFA. Studie Lees meer...

Lees meer

Het ketogeen dieet worden steeds vaker toegepast bij de behandeling van diverse medische aandoeningen, naast de traditionele rol bij pediatrische epilepsie. Een variant van dit dieet is het ‘carnivoordieet’, dat bijna uitsluitend vlees, zeevruchten, eieren, dierlijke vetten en zuivel omvat. Ondanks beperkte studies, blijkt uit recent onderzoek van Harvard dat het carnivoordieet weinig bijwerkingen heeft…

Lees meer

Alopecia is een vorm van haarverlies, die tijdelijk of blijvend kan zijn en overal op het lichaam kan voorkomen. Androgenetische alopecia (AGA) is de meest voorkomende vorm, waarbij vooral erfelijke en hormonale factoren een rol spelen. AGA komt voor bij 80% van de mannen en 50% van de vrouwen. Er zijn aanwijzingen dat de darmmicrobiota…

Lees meer

Jeuk komt vaak voor, vooral bij oudere mensen, en kan stress en slaapproblemen veroorzaken. Jeuk kan ontstaan door huidziekten zoals atopische dermatitis, maar ook door andere gezondheidsproblemen en psychologische factoren. De jeuksensatie komt door de interactie tussen stoffen die jeuk veroorzaken en de zenuwen in de huid. Histamine speelt een grote rol bij acute jeuk,…

Lees meer

Choline is belangrijk voor zeer diverse lichaamsfuncties, o.a. hersenontwikkeling (zeer belangrijk tijdens de zwangerschap) en zenuwstelsel, lipidenstofwisseling en de lever,… Dierenstudies suggereerden ook invloed op het botmetabolisme. Een grote studie onderzocht dit bij bijna 5000 mensen. Hieruit bleek dat diegenen met de laagste voedingsopname van choline, en de laagste lichaamsvoorraden, vaker een lage botdensiteit hadden. Dit…

Lees meer

Vrouwen combineren vaak meerdere rollen in onze complexe maatschappij: echtgenote en moeder, huisvrouw, en dit bovenop een carrière. Mede door de moderne norm van perfectie zijn deze vrouwen zijn zeer kwetsbaar voor psychologische stress. Maar de moderne voeding laat veel te wensen over, en in deze hectische context is er niet altijd tijd om ook nog…

Lees meer

Als je lever is vervet, kan het inpassen van verse sinaasappels in je voedingspatroon helpen om je lever weer gezond te maken. Dat blijkt uit een kleine Italiaanse trial. Studie Lees meer...

Lees meer

Luchtvervuiling veroorzaakt veel gezondheidsproblemen. 90% van de wereldbevolking zou blootgesteld zijn aan een luchtvervuilingsgraad die de WereldGezondheidsOrganisatie als gevaarlijk beschouwt. De microscopisch kleine partikels dringen diep door in de longen en komen zo in de bloedsomloop. Ze veroorzaken oxidatieve stress en ontsteking, en beschadigen niet alleen de longen, maar ook het hart, en zelfs ons DNA. Zo kunnen…

Lees meer