Zweedse onderzoekers vonden een opmerkelijk sterke link tussen consumptie van koffie en terugkeer van borstkanker bij patiënten die tamoxifentherapie volgen. Het drinken van koffie halveert de kans dat borstkanker later zou terugkeren. Vrouwen die dagelijks minstens twee kopjes koffie drinken, hebben bovendien kleinere tumoren, die minder vaak hormoonafhankelijk zijn.
In borstweefsel kunnen tumoren snel ontwikkelen omdat deze cellen gevoelig zijn voor oestrogeen. Cafeïne en cafeïnezuur zijn stoffen uit koffie die een 'anti-oestrogene' werking hebben. Dat betekent dat ze het effect van oestrogeen op de groei van borstkankercellen kunnen remmen. Mogelijk maken ze tumorcellen ook gevoeliger voor tamoxifen, het medicijn dat gebruikt wordt om hormoonafhankelijke borstkanker te behandelen.
Referenties:
Rosendahl AH, Perks CM, Zeng L et al. Caffeine and caffeic acid inhibit growth and modify estrogen receptor and insulin-like growth factor I receptor levels in human breast cancer. Clin Cancer Res. 2015 Apr 15;21(8):1877-87
Lee, P.M.Y., Chan, W.C., Kwok, C.Ch. et al. Associations between Coffee Products and Breast Cancer Risk: a Case-Control study in Hong Kong Chinese Women. Sci Rep 9, 12684 (2019). https://doi.org/10.1038/s41598-019-49205-x
Astrid Nehlig et al. Coffee consumption and breast cancer risk: a narrative review in the general population and in different subtypes of breast cancer. European Journal of Nutrition (2021)
Bron: ABC Gezondheid