Auteur: Mohammed Boulahrir (Poweracademy)
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor jodium is 150 microgram. Volgens de WHO eet 37,5% van alle Nederlanders minder dan 100 microgram jodium per dag, wat betekent dat 6 miljoen Nederlanders te weinig jodium binnenkrijgen, waarvan 500.000 kinderen tussen de 6-12 jaar*
Waar is jodium allemaal voor nodig?
Jodium is niet alleen belangrijk voor de aanmaak van schildklierhormonen. Ook de balans van diverse andere hormonen wordt direct of indirect beïnvloed door jodium. Een jodiumtekort wordt in verband gebracht met insulineresistentie en diabetes type 2.
Zelfs een mild jodiumtekort bij kinderen, kan de neurologische ontwikkeling beïnvloeden en wordt in verband gebracht met een lager dan gemiddelde intelligentie, gemeten aan de hand van het IQ. (2)
Bij volwassenen kan een milde tot matige tekortkoming de mentale functie en productiviteit belemmeren. Een jodiuminname van minder dan 10-20 mcg per dag kan leiden tot een trage schildklier(hypothyreoïdie) Het is vooral gevaarlijk voor zwangere vrouwen omdat het een miskraam kan veroorzaken. Wat ook vaak wordt vergeten is dat een tekort aan jodiumtekort leidt tot een verhoogde oestrogeenproductie. Dit geeft weer vele hormonale klachten.
Veelvoorkomende kenmerken van een jodiumtekort..
• Mentale klachten, denk aan concentratie en geheugenklachten.
• Ontstekingen (ook vanwege een vertraagde stofwisseling.
• Gewichtstoename. (ook vanwege ATP aanmaak/trage schildklier)
• Cystevorming in de borsten, baarmoeder of eierstokken.
• Vermoeidheid
• Droge huid
• Hartritmestoornissen
Waar tref je allemaal jodium aan?
Gejodeerd zeezout, zeewier en algen, zeevis (vooral kabeljauw en overige witvissen) en daarnaast bonen, eieren, pruimen.
Referentie:
(1) bron: WHO rapport “Iodine deficiency in Europe, A continuing public health problem”, 2007
(2) Qian M,et al.. The effects of iodine on intelligence in children: a meta-analysis of studies conducted in China. Asia Pac J Clin Nutr. 2005;14(1):32-42. PMID: 15734706.