Sporters die twee maanden lang supplementen met quercetine en vitamine C gebruiken verbeteren hun lichaamssamenstelling. Dat ontdekten voedingswetenschappers van de universiteit van Isfahan in Iran. De combinatie van quercetine en vitamine C vermindert de vetmassa met een kilootje, en laat de vetvrije massa met een ruime kilo toenemen.   Studie   Lees meer...

Lees meer

Over de hele wereld hebben veel mensen een vitamine D-tekort. Dit geldt ook voor Europeanen. In een meta-analyse zijn gegevens over de vitamine D-status bijeengebracht van veertien Europese bevolkingsstudies, waarvan twee uit Nederland, de New Hoorn Study en Longitudinal Aging Study Amsterdam. Uit deze nieuwe analyse blijkt dat maar liefst 40,4% van de Europeanen een…

Lees meer

Het gebruik van vitamine D suppletie naast de standaard astmamedicatie verlaagt de kans op een astma-aanval significant. Dat blijkt een review van onderzoekers van het Asthma UK Centre for Applied Research van de Queen Mary University of London (Engeland), die gepubliceerd werd in Cochrane Library. De review omvatte zeven trials met 435 kinderen en twee…

Lees meer

Zeventig procent van de Nederlandse topsporters heeft te weinig vitamine D in het bloed. Dat schrijven voedingsonderzoekers van de universiteit van Wageningen binnenkort in de European Journal of Clinical Nutrition. Het tekort is eenvoudig op te vijzelen door suppletie met 2200 eenheden vitamine D3. Dat is hetzelfde als 55 microgram vitamine D3. Al na drie…

Lees meer

Geef een groep gezonde mensen twee weken lang elke dag 50 microgram vitamine D3, en hun uithoudingsvermogen neemt significant toe. Ze ervaren tijdens lichamelijke inspanning minder vermoeidheid en leggen meer meters af, hun bloeddruk wordt lager en de concentratie cortisol in hun lichaam neemt af. Dat schrijven Schotse onderzoekers, verbonden aan Queen Margaret University, in…

Lees meer

Op maandag 5 september is in het TV programma Radar aandacht besteed aan vitamine B6. Hierbij is vitamine B6 in een negatief daglicht gezet.   Bedrijven met vitamine B6 producten zijn tevoren uitgenodigd om in de studio aanwezig te zijn. Gezien de aard van het programma Radar, waar vrijwel geen ruimte is voor wederhoor en…

Lees meer

Suppletie met een cafeïnevrij groene thee-extract verbetert de verbranding en de sportprestatie van recreatiesporters.   Er namen veertien actieve mannen aan de studie deel. Ze hadden een gemiddelde leeftijd van 21 jaar, een gemiddeld gewicht van 76 kg en een vetpercentage van gemiddeld 17%. De mannen kregen willekeurig gedurende vier weken een groene thee-extract of…

Lees meer

Mannen die aan krachttraining doen houden op de langere termijn makkelijker hun vetpercentage laag dan mannen die aan hardlopen, fietsen of een andere aerobe bewegingsvorm doen. Dat concluderen epidemiologen van de universiteit van Harvard die 10.500 mannen 12 jaar achtereen hebben gevolgd.   Krachttraining en lichaamsvet   Lees meer...

Lees meer

Sporten stimuleert de spiercellen om meer vetten te verbranden en meer mitochondria te verbranden. Kunnen sporters die processen versterken als ze een koolhydraatarm dieet volgen? Neen, schrijven bewegingswetenschappers van Liverpool John Moores University binnenkort in Medicine & Science in Sports & Exercise. Maar met zo'n koolhydraatarm dieet kunnen sporters misschien wel hun spierherstel en spiergroei…

Lees meer

Steeds vaker wordt, onder meer in onderzoek, de energie die je verbruikt als je beweegt en sport uitgedrukt in MET. De MET-waarde ofwel het metabool equivalent is een meeteenheid binnen de fysiologie voor de hoeveelheid energie die een bepaalde fysieke inspanning kost ten opzichte van de hoeveelheid benodigde energie in rust. Eén MET komt overeen…

Lees meer