Op z'n tijd is een paar dagen vasten reuze gezond, maar veel mensen hebben er grote moeite mee. Ze krijgen last van honger en vermoeidheid. Artsen van het academisch ziekenhuis van Sun Yat-Sen University in China ontdekten dat suppletie met L-carnitine daartegen helpt. Bovendien verhoogt L-carnitine het aantal kilo's lichaamsvet dat je door vasten kunt…

Lees meer

Als je verhoudingsgewijs veel omega-3-vetzuren binnenkrijgt via vette vis, en misschien ook via supplementen, is de kans dat je zult overlijden aan kanker kleiner dan als er maar weinig omega-3-vetzuren in je dieet zitten. Dat melden epidemiologen van het Amerikaanse Fred Hutchinson Cancer Research Center in de American Journal of Epidemiology. In de studie verminderen…

Lees meer

Als je spieren gebruikt, dan geven die het eiwit irisin af aan de bloedbaan. Irisin remt kankercellen, schreven we nog niet zo geleden. Spaanse onderzoekers vermoeden dat hetzelfde irisin mensen langer kan laten leven, schrijven ze in de American Journal of Medicine.   Langer leven door spieren   Lees meer...

Lees meer

Erwteneiwitten zijn een goed en vegetarisch alternatief voor wei-eiwitten en kunnen effectief bijdragen aan de groei van de spiermassa.   Aan de Franse studie namen 161 mannen in de leeftijd van 18 tot 35 jaar deel. Ze werden willekeurig in drie groepen verdeeld: 53 mannen kregen gedurende twaalf weken tweemaal per dag 25 gram erwteneiwitten,…

Lees meer

Galstenen zijn stenen die gevormd worden in de gal. Er zijn verschillende soorten galstenen, maar de meest voorkomende zijn zogenaamde cholesterolgalstenen die voor het grootste deel uit cholesterol bestaan en voor de rest uit bilirubine (een afbraakproduct van hemoglobine) en calcium.   De aanwezigheid van galstenen (cholelithiasis) kan gepaard gaat met pijn, ontsteking en vaak…

Lees meer

In levensmiddelen als vlees, garnalen en eieren zit veel cholesterol. Een dieet met veel cholesterol kan je cholesterolspiegel een beetje verslechteren, en op termijn je kans op hart- en vaatziekten licht verhogen. Koreaanse onderzoekers Ewha Womans University ontdekten dat suppletie met chlorella de eventuele negatieve effecten van voedingscholesterol opheft.   Studie   Lees meer...

Lees meer

Koffie drinken lijkt het risico op levercirrose te verkleinen. Dat blijkt uit een meta-analyse door onderzoekers van de Universiteit van Southampton. Bij een koffieconsumptie van twee kopjes koffie per dag zou het risico op levercirrose met bijna de helft verminderen. Jaarlijks overlijden wereldwijd meer dan een miljoen mensen aan levercirrose. Oorzaken hiervan zijn hepatitis, overmatige…

Lees meer

Inositol en omega-3-vetzuren kunnen kinderen van 5 tot 10 jaar met een bipolaire stoornis helpen. De alleenstaande behandeling – dus niet als aanvulling van een medicamenteuze behandeling – verlaagde in een studie symptomen van manie, depressie, angst en weerbarstigheid. Opvallend is dat de combinatie van omega-3 en inositol consistent beter werkte dan omega-3 of inositol…

Lees meer

Het is een algemeen aanvaard idee dat duursporters veel koolhydraten moeten eten om voldoende energie te hebben en om hun reserves na een training of wedstrijd weer aan te vullen. Toch kunnen duursporters veel voordelen halen uit een koolhydraatarm dieet. Het lichaam past zich namelijk aan aan een koolhydraatarm dieet door meer vetten te verbranden.…

Lees meer

Een eiwitrijk dieet - meestal: een dieet met veel dierlijke eiwitten - is niet gevaarlijk. Zeker als je gezond leeft, en niet rookt, voldoende beweegt en een gezond lichaamsgewicht hebt is een eiwitrijk dieet absoluut niet ongezond. Dat schrijven epidemiologen van de universiteit van Harvard binnenkort in JAMA Internal Medicine.   Studie   Lees meer...

Lees meer