Onder de economische druk door een grotere vraag naar voeding voor een groeiende wereldbevolking zijn de laatste vijftig jaar de landbouwpraktijken veranderd. Deze verandering heeft gezorgd voor een vermindering van agrobiodiversiteit en daarmee een verminderde diversiteit van onze voeding. Dat heeft de diversiteit van ons microbioom negatief beïnvloed, zo concluderen onderzoekers van Pennington Biomedical Research…

Lees meer

Tegen een milde vorm van acne zijn capsules met een EPA-rijke visolie nutteloos, maar tegen serieuze vormen van acne is visolie waarschijnlijk wel effectief. Die voorzichtige conclusie kun je trekken uit een kleine humane studie die voedingswetenschappers van California State Polytechnic University publiceerden in Lipids in Health and Disease.   Acne & voeding   Lees…

Lees meer

Personen met hoge bloeddruk kunnen baat hebben bij suppletie met visolie. Een lage dosis omega 3-visvetzuren kan al de bovendruk verlagen en zodoende de kans op hart- en vaatziekten verkleinen.   Er namen 312 gezonde mannen en vrouwen deel aan het onderzoek. Ze kregen gedurende acht weken dagelijks 700 of 1800 mg EPA (eicosapentaeenzuur) en…

Lees meer

Magnesium maakt DNA bestendiger tegen oxidatieve schade. Dat blijkt uit een studie uit Servië waar zowel sedentaire studenten als rugbyspelers aan deelnamen. De onderzoekers vonden dat rugbyspelers meer van magnesiumsuppletie konden profiteren, omdat hun DNA meer te verduren krijgt. Tijdens een studieperiode van vier weken namen studenten en rugbyspelers 250 mg magnesium om de 12…

Lees meer

Twee tabletten curcumine per dag is een nuttige aanvulling om de psoriasis te behandelen. Volgens een studie vermindert curcumine de door psoriasis aangetaste huidvlekken. De behandeling zorgde ook voor een daling van een ontstekingsfactor in het bloed, die zeer kenmerkend is voor huidontstekingen die bij psoriasis optreden.   Tijdens de studieperiode gebruikten alle patiënten ook…

Lees meer

A.s. vrijdag geef ik een lezing op de FitExpo over ”Gezonde voeding voor de hersenen".

Lees meer

Wist u dat in de VS jaarlijks zo'n 200.000 mensen bezwijken aan acuut hartfalen tijdens of na het sporten? In Nederland schat men het aantal op 150 tot 200 personen, in België tussen de 150 en de 300.   Het vermoeden bestaat dat tekorten van co-enzym Q10 (ubiquinol) verantwoordelijk zijn voor deze sterftes. Ubiquinol is een vetoplosbare…

Lees meer

Een dieet met minder omega-6-vetzuren en meer omega-3-vetzuren vermindert misschien de kans op een psychose. Dat melden Poolse psychiaters, verbonden aan de universiteit van Lodz, in Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids.   Vetzuren en je hersenen   Lees meer...

Lees meer

Suppletie met ubiquinol - de actieve vorm van coënzym Q10 - kan mogelijk oxidatieve schade door intensieve inspanning verminderen. Dit blijkt uit een studie die gepubliceerd werd tijdens het jaarcongres van de Spanish Society of Physiological Sciences.   De wetenschappers verdeelden honderd brandweermannen van de brigade in de stad Granada in een suppletie- en placebogroep.…

Lees meer