De consumptie van groene thee wordt al langer in verband gebracht met een beschermende werking op hersencellen en een gunstig effect op het cognitief functioneren. Voor het eerst hebben Zwitserse onderzoekers van de Universiteit van Bazel bekeken hoe het effect op het geheugen tot stand komt. De onderzoekers volgden op het niveau van hersennetwerken…
Lees meer
Lees meer