Uit een recente studie blijkt dat een op gist gebaseerd voedingssupplement met bètaglucaan allergische symptomen door pollen kan verlichten. Tevens kan het de kwaliteit van leven verbeteren.
Deze dubbelblinde, placebogecontroleerde studie betrof 80 deelnemers, in leeftijd variërend van 18 tot 65 jaar, met een bewezen sensibilisatie voor pollenallergieën. De onderzoekers verdeelden de deelnemers willekeurig over twee groepen: één groep kreeg een supplement met bètaglucaan (400 mg per dag), terwijl de andere groep een placebo ontving. De interventie vond plaats gedurende een periode van 12 weken, met metingen tijdens en na het piekseizoen van pollen.
De onderzoekers beoordeelden meerdere parameters, waaronder de ernst van allergische symptomen, de levenskwaliteit en ontstekingsmarkers zoals interleukine-10 (IL10) en immunoglobuline E (IgE). Ook keken de onderzoekers naar de impact op dagelijkse activiteiten. De deelnemers in de bètaglucaan-groep rapporteerden 30% minder allergische symptomen in vergelijking met de placebogroep, met name op het gebied van niezen, jeukende ogen en verstopte neus. Ook was er een significante verbetering in de levenskwaliteit, met een duidelijke afname in beperkingen bij dagelijkse activiteiten, zoals werk en slaap. Ten slotte stelden de onderzoekers een lichte daling in ontstekingsmarkers vast, zoals IgE, wat wijst op een mogelijk effect op de allergische reactie.
Bètaglucaan, een polysacharide afkomstig uit de celwanden van gist, activeert specifieke immuuncellen zoals macrofagen en dendritische cellen. Daarnaast kan bètaglucaan bijdragen aan een toename van IL10, een ontstekingsremmende cytokine dat de balans tussen Th1- en Th2-immuunresponsen kan herstellen. Dit mechanisme kan de hyperreactiviteit van het immuunsysteem verminderen. Hoewel de resultaten veelbelovend zijn, waren er enkele beperkingen, zoals de kleine steekproefomvang, de korte interventie en het ontbreken van gegevens over ernstige allergieën. De studie laat zien dat gist-gebaseerde bètaglucaan-supplementen een veilige en veelbelovende aanvullende therapie kunnen zijn voor mensen met pollenallergieën.
Referentie:
Talbott S. Effect of CM-Glucan Supplementation on Respiratory Health and Quality of Life in Self-Described Pollen-Allergy Sufferers. EC Nutr. 2024;19:1–9.