De Britse Health Survey heeft het belang van groenten en fruit voor de gezondheid opnieuw onderstreept. Uit gegevens van 65.000 studiedeelnemers blijkt dat zeven porties groenten en fruit per dag het risico op sterfte met 33 % verlaagt (op een periode van 7,7 jaar). Bescherming tegen cardiovasculaire aandoeningen was meer uitgesproken dan bescherming tegen…
Lees meer
Lees meer