In paddenstoelen zit het antioxidante aminozuur ergothioneïne. Hoe meer van die stof in je bloed circuleert, hoe kleiner is je kans op dodelijke hart- en vaatziekten.
Studie
Lees meer...
In paddenstoelen zit het antioxidante aminozuur ergothioneïne. Hoe meer van die stof in je bloed circuleert, hoe kleiner is je kans op dodelijke hart- en vaatziekten.
Studie
Lees meer...