Een eiwitrijk dieet - meestal: een dieet met veel dierlijke eiwitten - is niet gevaarlijk. Zeker als je gezond leeft, en niet rookt, voldoende beweegt en een gezond lichaamsgewicht hebt is een eiwitrijk dieet absoluut niet ongezond. Dat schrijven epidemiologen van de universiteit van Harvard binnenkort in JAMA Internal Medicine.
Studie