Een chronische verhoging van de concentratie van de ontstekingsfactor CRP in je bloed is een recept voor een breed spectrum aan ellende. Veel CRP betekent een verhoogde kans op hart- en vaatziekten, diabetes, Alzheimer en legio andere chronische ziekten. CRP speelt bij praktisch elke chronische ziekte een grote of minder grote vervelende rol. Gelukkig kan dagelijkse suppletie met een gram of meer gemberpoeder - yep, het spul dat je gewoon in de supermarkt kunt kopen - de concentratie CRP in je bloed drastisch verlagen. Aldus een metastudie die onlangs verscheen in Food & Nutrition Research.
Studie