Hoe meer vitamine K je via je voeding binnenkrijgt, hoe kleiner is de kans dat je overlijdt aan een hartaanval of door kanker. Spaanse epidemiologen deden die ontdekking toen ze 7216 deelnemers 55-plussers vijf jaar volgden. Volgens de onderzoekers is het verhogen van je inname van vitamine K via voedingsmiddelen één van de slimmere dingen die je als levensverlenger kunt doen.
Vitamine K