Het adagium 'je bent wat je eet' is waar op zo ongeveer elk denkbaar vlak van je leven. Zelfs de hoeveelheid stress die je ervaart is mede afhankelijk van je voedingspatroon. Hoe meer groenten en fruit je consumeert, hoe minder last je hebt van stress. Dat blijkt uit een epidemiologische studie die is verschenen in Clinical Nutrition.
Studie
Lees meer...