Als de hoeveelheid vitamine D in je bloed optimaal is - en dat is bij verrassend weinig mensen het geval - dan heb je meer spiermassa dan als je vitamine D-status te laag is.
Dat concluderen voedingswetenschappers van Mahidol University in Thailand in een kleine epidemiologische studie, waaraan 163 te dikke maar gezonde mannen en vrouwen meewerkten.