De universiteit van Harvard vond sterke verbanden tussen de consumptie van melk en acne. Volgens William Danby, onderzoeker aan the Darthmouth Medical School, moeten we de oorzaak van acne zoeken bij de hormonen in melk. Melk bevat hormonen, hetzij natuurlijke hormonen van de koe, hetzij synthetische hormonen. Ook bij acne tijdens de puberteit spelen hormonen een rol. In de praktijk ziet hij acne soms opduiken bij vrouwen die de pil nemen, en bij atleten die melkeiwitten als eiwitsupplement nemen.
Dr. Danby onderzoekt ook de rol die andere componenten van melk spelen bij het ontstaan van acne. Koemelk veroorzaakt een sterke stijging van insuline in het bloed, een hormoon dat ook gerelateerd is met acne.
Ook voeding met een hoge glycemische index veroorzaakt een stijging van insuline, én acne.
Referenties:
Kanlayavattanakul M, Lourith N. Therapeutic agents and herbs in topical application for acne treatment. International Journal of Cosmetic Science. 11, 33, 289–297
Yosipovitch G, Tang M, Dawn AG, Chen M, Goh CL, Huak Y, Seng LF. Study of psychological stress, sebum production and acne vulgaris in adolescents. Acta Derm Venereol. 07;87(2):135-9.
Bron: https://www.abcgezondheid.nl/nl/news/melk_veroorzaakt_puistjes/