De metabole status van mannen en vrouwen met het metabool syndroom gaat erop vooruit wanneer ze essentiële nutriënten erbij nemen. Dat blijkt uit onderzoek uit Nieuw-Zeeland, waarvan de focus op vitamine C lag. Aan het ontstekingsniveau veranderde het supplement niets, metabole parameters wijzigden wel.
Het aandeel van deelnemers met een vitamine C-tekort was ontstellend hoog: 57% waarvan een derde met een uitgesproken gebrek. Na de interventie had 70% een vitamine C-status die adequaat te noemen is. Alle deelnemers hadden veel overgewicht, een hoog ontstekingsniveau en abnormale waarden voor bloedglucose, bloedvetten of bloeddruk.
Op CRP, TNFα, IL6 en F2-isoprostanen had de interventie geen invloed. Dit ondanks het feit dat alle patiënten een CRP-waarde van meer dan 3 mg/l hadden. Wel daalden de nuchtere glucosespiegel, insulinegevoeligheid en zelfs het HbA1c-niveau, en was er een kleine daling in BMI merkbaar. Volgens deze studie was er ook een sterke link tussen de BMI en CRP-waarde, maar geen link tussen de vitamine C-status en CRP-waarde.
De deelnemers van de micronutriënten namen naast 1000 mg vitamine C ook nog tien andere micronutriënten: zes vitaminen en vier mineralen. De dosis lag voor geen enkele van die nutriënten hoger dan de aanbevolen inname, terwijl die van vitamine C (1000 mg) twintig maal hoger was dan de aanbevolen daginname.
Referentie:
Vlasiuk E, Zawari M, Whitehead R et al. A High Vitamin C Micronutrient Supplement Is Unable to Attenuate Inflammation in People with Metabolic Syndrome but May Improve Metabolic Health Indices: A Randomised Controlled Trial. Antioxidants (Basel). 2024; 13(4)