We veroordelen vetzucht (obesitas) te snel als ziekmakend. In de praktijk klopt deze overeenkomst voor 'slechts' 70 %. De meeste obese mensen leven inderdaad ongezond, maar er zijn ook vele voorbeelden van gezonde obese mensen die geen verhoogd cardiovasculair risico hebben. Een voorbeeld zijn sumoworstelaars uit Japan. Zij zijn erg vet, maar ze trainen ook heel hard en hebben veel spiermassa. De problemen ontstaan pas wanneer deze mensen stoppen met sporten, dan krijgen ze wel gezondheidsproblemen.
Obese mensen moeten er dus alles aan doen om spiermassa te winnen. Laat lichaamsgewicht echter geen criterium zijn, want aanvankelijk ga je weinig gewicht verliezen. Een obese persoon die intensief aan sport begint te doen, zal eerst vetmassa verliezen en spiermassa kweken. Spierweefsel is zwaarder dan vetweefsel, dus in termen van aantal kilo's geeft dat netto weinig verschil.
Vitamine D, omega-3 en melkwei zijn behulpzame supplementen die de aanmaak van spierweefsel bevorderen.
Referenties:
Prado CMM, Wells JCK et al. Sarcopenic obesity: A Critical appraisal of the current evidence. Clinical Nutrition 31 (12) 583e601
Hamer M, Stamatakis E. Metabolically healthy obesity and risk of all-cause and cardiovascular disease mortality. J Clin Endocrinol Metab. 12 07;97(7):2482-8
Bron: https://www.abcgezondheid.nl/nl/news/obees_en_toch_gezond%3F/