Het nitraatrijke sap van de rode biet is niet alleen een interessant supplement van traditionele duursporters, maar ook voor sporters voor wie korte maar explosieve inspanningen relevant zijn, zoals vechtsporters, teamsporters, speerwerpers en kogelstoters. Eerder schreven we over een Amerikaanse studie met die strekking, en nu komen ook Spaanse sportwetenschappers tot die slotsom.
Studie