Bij C19 blijkt de voedingsstatus van de ‘gastheer’ een sleutelrol te spelen in het ziekteverloop. Selenium is een cruciaal element van de selenoproteïnes, die een zeer brede waaier van gezondheidseffecten controleren, o.a. van het immuunsysteem, oxidatieve stress en inflammatie. De laatste twee jaren zijn er daarom een reeks studies gepubliceerd over het belang van een goede seleniumstatus, zowel als preventie van COVID-19, als bij het verloop en de ernst van de ziekte.
De studies zijn het er over eens dat seleniumdeficiëntie een grote risicofactor is voor een ernstig verloop van C19, moeilijk herstel én overlijden. Lage selenium-serumconcentraties blijken bij COVID19 niet alleen verwikkelend voor het immuunsysteem, maar ook voor het endocrien systeem (hormoonstelsel) en het centraal zenuwstelsel. Dit verklaart veel van de symptomen bij ernstige COVID19-patiënten.
Europa heeft -net als sommige gebieden in China (Wuhan!)- een zeer seleniumarme bodem. Deficiënties zijn dus zeer frequent, suppletie des te belangrijker.
NB. denk ook aan zink, enz…
Referenties:
Schomburg L. Selenium Deficiency in COVID-19-A Possible Long-Lasting Toxic Relationship. Nutrients. 2022 Jan 11;14(2):283.
Zhang J., Taylor E.W., Bennett K., Saad R., Rayman M.P. Association between regional selenium status and reported outcome of COVID-19 cases in China. Am. J. Clin. Nutr. 2020;111:1297–1299.
Kieliszek M. Selenium. Adv Food Nutr Res. 2021;96:417-429.
Liu Q et al. Selenium (Se) plays a key role in the biological effects of some viruses: Implications for COVID-19. Environ Res. 2021 May;196:110984.
Moghaddam A., Heller R.A., Sun Q., Seelig J., Cherkezov A., Seibert L., Hackler J., Seemann P., Diegmann J., Pilz M., et al. Selenium Deficiency Is Associated with Mortality Risk from COVID-19. Nutrients. 2020;12:2098.
Zhang H.Y., Zhang A.R., Lu Q.B., Zhang X.A., Zhang Z.J., Guan X.G., Che T.L., Yang Y., Li H., Liu W., et al. Association between fatality rate of COVID-19 and selenium deficiency in China. BMC Infect. Dis. 2021;21:452.
Du Laing G., Petrovic M., Lachat C., De Boevre M., Klingenberg G.J., Sun Q., De Saeger S., De Clercq J., Ide L., Vandekerckhove L., et al. Course and Survival of COVID-19 Patients with Comorbidities in Relation to the Trace Element Status at Hospital Admission. Nutrients. 2021;13:3304.
Heller R.A., Sun Q., Hackler J., Seelig J., Seibert L., Cherkezov A., Minich W.B., Seemann P., Diegmann J., Pilz M., et al. Prediction of survival odds in COVID-19 by zinc, age and selenoprotein P as composite biomarker. Redox Biol. 2021;38:101764.
Fromonot J., Gette M., Ben Lassoued A., Gueant J.L., Gueant-Rodriguez R.M., Guieu R. Hypozincemia in the early stage of COVID-19 is associated with an increased risk of severe COVID-19. Clin. Nutr. 2021 doi: 10.1016/j.clnu.2021.04.042.
Bron: ABC Gezondheid