Uien betere bron van quercetine dan appels en rutine

UienDe beste voedingsbron van quercetine, een stof in voeding met interessante immunologische, beschermende en ontstekingsremmende effecten, is waarschijnlijk de alledaagse ui. Dat suggereert een Nederlands onderzoek dat verscheen in de vorige eeuw.

Studie

Lees meer...

Comments are closed.