Als voetballers elke dag 40 gram sesamzaad binnenkrijgen, breken hun spieren minder snel af, neemt hun zuurstofopname toe en worden ze sneller. Dat ontdekten Braziliaanse onderzoekers die voetballers elke dag twee eetlepels sesampasta gaven.
Studie
Voetballers worden sneller en fitter door twee eetlepels sesamzaad per dag